“烤冰溜子”在南方夜市火了！不少东北网友来打假……

近日

一名博主发布视频称

在长沙夜市偶遇一道东北名小吃

——“烤冰溜子”

视频截图

摊主将冰块放到炭火上烧烤

随后用刷子给冰块刷油

再撒上干辣椒和芝麻

最后淋上辣椒酱和葱花即可打包

摊主一边烧烤一边询问食客

“要烤焦一点还是嫩一点”

打包之后还不忘提醒客人记得“趁热吃”

据视频中的摊主介绍

“烤冰溜子”是一道东北名菜

每份售价15元

“出餐速度嘎嘎快”

让人“吃了还想来”

不少网友看完后表示

“我不理解，但我大为震撼”

“这究竟应该趁热吃还是趁凉吃？”

更有较真的网友留言

“有没有东北人来证实一下

，真的有这道菜吗？”

视频出圈之后

不少东北网友赶来“打假”

“土生土长的黑龙江人证明东北根本没这玩意”

“在东北生活这么多年，

我都没见过这道菜”

还有东北网友辟谣称

“我们东北人不吃冰块”

视频截图

除了开玩笑和辟谣打假的

评论区有网友表示

东北还真有类似吃法

不过不是烤冰溜子

而是油炸冰溜子

“糊一层面粉，表层酥脆，冰还未化

这可是真正大师的手艺”

更有人表示小时候看《闯关东》

里面就有这种吃法

来源：龙视新闻在线综合潇湘晨报、上游新闻、龙视新闻联播