大米、瓜子、粘豆包,黑龙江的特色年货走一波!

时间 • 2025-07-28 10:46:52
过年
大米
瓜子
东北

为爱购,爱更浓,助农过好年!农视网农影智造助农年货集专场,1月15日晚重要迎来了黑龙江年货专场。

东北农产品众多,第一个想到的必须是大米!

直播间里,东北姑娘喜凤一身花棉袄,推荐自己家乡延寿大米。

黑龙江省哈尔滨市延寿县,地域地势平坦,无工业“三废”污染,地净田洁,土质肥沃,为黑黏土、沙壤土质,土壤有机质含量3%—6%,自然肥力较高,灌溉水资源丰富,特别适合水稻生长。用这种稻米蒸出的米饭晶莹光亮,清香宜人,香味持久,口感油润有弹性,且剩饭不回生。

东北粘豆包,春节不可少

粘豆包“粘豆包”也叫“年豆包”,顾名思义,就是过年时包的年饽饽。粘豆包是东北最有特色的小吃之一。以前物质匮乏的年代,也只有过年才会吃上,而现在生活条件好了,这粘豆包也成了东北餐桌上的常客。

东北粘豆包的面选用的是优质的黏玉米、大黄米和糯米,经过淘洗后浸泡半个月左右,这样才能又黏又细腻。里面的馅一般是红豆沙或云豆沙,蘸糖吃更香甜。

走亲访友唠唠嗑,怎么少得了东北佬瓜子

瓜子可以说是能促进社交的一种美味零食了,也是春节家家户户必备的坚果。在东北瓜子也叫“毛嗑”,过年期间走亲访友,一边嗑瓜子一边聊天,气氛一下就起来了。